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果漾世界 酸甜好滋味

水果富含维生素、水分、纤维质且热量低,现代人工作忙碌,蔬果摄取量不足,若上班族能将水果当作零食来摄取,可避免下午茶再吃其它零食、甜点或面包解馋,增加热量。另外,摄取量也须适可而止的,过量不但未蒙其利反受其害!但水果种类繁多,该怎么吃才会吃得正确又健康?


水果营养素大解析益处相关报导

苹果

水溶性纤维素、醣类、铁、镁、果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素A、B群、C防治贫血、高血压与阿兹海默氏症、增强记忆力、抗癌、帮助消化 苹果可能预防阿兹海默氏症 
 每天一颗苹果,不只能把医生丢一边
 苹果的抗癌化合物集中在果皮
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石榴

维生素C及B、有机酸、糖类、钙、磷、钾等矿物质、多酚及花青素减缓前列腺癌、抗癌、预防心血管疾病 石榴汁中的抗氧化物可对抗动脉硬化
 石榴可能可以抵抗乳癌
 石榴汁可以减缓前列腺癌
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柠檬

维生素A、C、E、缮食纤维、钙、钾、枸橼酸养颜美容、预防骨质疏松、中和酸性 柠檬富含维生素C  养颜美容抗老化
 柠檬汁有助于排除肾结石 
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柳橙

醣类、膳食纤维、维生素B群、维生素C、钙、钾、磷、柠檬酸、果胶解油腻、开胃、预防肾病、养颜美容 一天一杯柳橙汁可以远离肾结石
 每日一杯柳橙汁让心脏更健康
 柳橙和橘子汁可抑制癌症
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蓝莓

纤维素、红酒素SOD、黄酮类、钙、铁、钾、果胶和抗氧化素预防和延缓癌症、心血管疾病、护眼 蓝莓可以降低血脂肪及血胆固醇
 蓝莓可能可消除腹部脂肪
 蓝莓可能协助改善胰岛素活性
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蔓越莓

维他命A、C、铁质、马尿酸、单宁酸及原花青色素预防泌尿道感染、口腔保健 蔓越莓能预防蛀牙
 蔓越莓汁可阻挠胃部病毒?
 喝愈多蔓越莓汁泌尿感染机率就愈少
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葡萄

维生素、矿物质、葡萄糖、胡萝卜素、草酸、苹果酸、蛋白质预防心血管疾病、帮助睡眠、抗癌 葡萄有助于睡眠
 葡萄可能可停止癌症细胞蔓延
 葡萄可能降低胆固醇和血脂肪
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葡萄柚

维生素B1、B2和C、柠檬酸、钠、钾、钙、纤维质美容养颜、消除疲劳、增进食慾、减少油腻 葡萄柚可以控制C型肝炎
 葡萄柚种子萃取物可能有助于治癒溃疡
 为什么葡萄柚会影响某些药物
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蕃茄

糖份、维生素A、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁、茄红素抗癌、降血压 西红柿无法预防摄护腺癌
 煮过的蕃茄比新鲜蕃茄还要健康
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樱桃

蛋白质、脂肪、粗纤维,钙、磷、铁、钾、维生素B、C、菸碱酸、糖类防治关节炎、美容养颜、缓解贫血 樱桃汁能减少肌肉疼痛
 樱桃能减少痛风发作的风险
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最后修改日期:2015/10/27 下午 04:30:20
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