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果漾世界 酸甜好滋味 >> 一天一杯柳橙汁可以远离肾结石
柳橙汁比其它柑橘类果汁更能防止肾结石复发。
Sept. 7, 2006 -- 一天一杯柳橙汁可以远离肾结石。

最新研究显示,用每天一杯柳橙汁来防止肾结石复发,其效果比其它柑橘类果汁更好。

研究人员表示,许多人认为所有的柑橘类果汁都能防止肾结石形成,但是这些结果建议,并非所有柑橘类的果汁都能提供具有这种疾病风险的人相同的防护作用。

当尿液中的矿物质和其它化学成分过度浓缩时就会产生肾结石,经过一段时间后,这些结晶体就会结合成石头;曾经有肾结石的人复发机率很高,为了减缓新结石的形成速度,会建议他们改变饮食和生活方式。

【柠檬酸盐减缓肾结石形成】
  研究显示,柠檬酸钾补充品可以减缓肾结石的形成,但是有些人因为胃肠的副作用而无法耐受这种补充品;对那些人来说,喝含有天然柠檬酸盐成分的柑橘类果汁可以作为补充品的替代物。

柠檬酸盐有助于藉著让尿液中的柠檬酸盐更多、尿酸降低来防止肾结石形成。

【柳橙汁比柠檬汁更好】
  研究人员在研究中比较柳橙汁和柠檬汁对于防止肾结石复发的效果,这两种果汁都含有相当多的柠檬酸盐。

13位志愿参加第三阶段的人之中,有些人曾有过肾结石,有些人则没有。

参加者随机被分配在第一周时三餐喝约13盎司的蒸馏水、柳橙汁、或柠檬水,在进入下阶段前这种方式维持三星期,为了防止肾结石复发,他们也遵守推荐的特别饮食。

结果显示,柳橙汁会增加尿液中柠檬酸盐的含量,并且降低尿酸,这样可以降低肾结石的风险,但是柠檬汁却没有同样的作用。

位于达拉斯的德州大学西南医学中心内科助理教授Clarita Odvina医师在新闻稿中表示,柳橙汁可能对于肾结石这种疾病的管理很重要,对于无法忍受柠檬酸钾的患者来说,这是可以考虑的一种选项。

Odvina医师表示,柑橘类果汁中的额外成份对于减少发生新的肾结石风险上,可能会影响其效率,例如,柳橙汁和葡萄汁中的柠檬酸盐带有钾离子,但是柠檬水和蔓越莓汁的柠檬酸盐跟随著proton,她表示,proton会降低这些果汁的效果。

这篇研究结果刊载在美国肾脏学会临床期刊(Clinical Journal of the American Society of Nephrology)上,研究人员表示,这是小型的研究,而且要需要进一步评估其它关于柳橙和其它柑橘类果汁对于防止肾结石的研究。

这篇研究是由国家卫生研究所的研究经费赞助。
作者:Jennifer Warner
出处:WebMD Medical News
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