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减重方法大直击 >> 有些节食者会复胖
食慾荷尔蒙值可以预测节食者的成功
【24drs.com】Sept. 9, 2010 – 体重复胖造成许多节食者挫败,节食者通常将体重复胖视为失败,且他们会被认为是缺乏意志力,但是,新研究可以终止这个责备。
  
  复胖不单单只是意志力的问题,有些人实际上会因为瘦体素(leptin)和饥饿素(ghrelin)这两个关键的食慾荷尔蒙而注定会复胖,这篇新研究登载于在线版临床内分泌与代谢期刊(Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism)。
  
  研究者、西班牙Compejo Hospitalario Universitario de Santiago的Ana Crujeiras博士在新闻稿中表示,这个知识可作为个人化减重计画的工具,以确保成功减重且维持。
  
  【让节食者成功而不失败】
  在新研究中,104名肥胖或过重男性与女性吃低热量饮食8周,之后追踪6个月,在节食前、中、后均记录他们的体重、饥饿素、瘦体素和胰岛素等。
  
  饥饿素是告诉你得进食的荷尔蒙,瘦体素则是要你停止进食的荷尔蒙。
  
  平均而言,研究对象遵守低热量饮食可减轻其体重的5%,6个月之后,55个人维持减重,49人复胖其减轻体重的10%。研究显示,在节食之前有较高的瘦体素与较低的饥饿素者,比较会复胖。
  
  虽然这似乎和这些荷尔蒙的作用直觉上感到相反,研究者认为,可能是有些人阻抗这些荷尔蒙的作用。
  
  他们的脑部可能未接受到这些荷尔蒙传递出的饱足讯息,你可能有许多瘦体素,但是你的脑部阻抗其效应;相当类似第2型糖尿病病患阻抗胰岛素的效用。
  
  研究者表示,进一步而言,这些荷尔蒙可作为预测肥胖治疗结果的生物标记,我们的发现可作为内分泌和营养专家的工具,检视个别患者的特定减重计画需求,在开始传统节食治疗之前先探究其食慾荷尔蒙值。
  
  【饱足感阻抗症候群】
  纽约纽约长老教会医院/Weill Cornell医学中心、综合体重控制计画发起人暨主任Louis Aronne医师表示认同:复胖者的生理情况对其有所影响。
  
  他表示,阻抗这些荷尔蒙是复胖的风险因素,Aronne医师称此状况为饱足感阻抗(fullness resistance),代表你的脑部阻抗来自胃部和肠道告诉你已经吃饱要停止进食的讯息。
  
  他表示,若是瘦体素阻抗,你不会感到饱足,且你吃越多越饿。
  
  他表示,我们需不再责备这些人,且开始确认复胖的生理基础,使人们可以更佳地控制它。
  
  新研究可能可运用于许多面临减重瓶颈的人。
  
  他表示,我们正开始考量体重调节系统的最后瓶颈,这些应可运用于多数人。
  
  他表示,针对阻抗瘦体素的药物—有些已经上到生产线—或许有所帮助。
  
  【「广大的证据」】
  华盛顿特区、乔治华盛顿大学减重管理计划共同主任Scott Kahan医师在电子邮件中表示,无疑的,多数人容易复胖,且有些人减重后迅速复胖,一般大众倾向认为「胖子」是懒惰的、缺乏意志力,不过,这不再是事实。
  
  他表示,包括此研究的诸多证据认为,体重复胖、难以减重、节食后体重迅速复胖等,有生理面的原因。无疑的,有些人的先天条件就是容易复胖、节食后迅速复胖,如同有些人吃到盐类食物后容易血压飙高一样,而没有高血压问题者可以吃他想吃的盐量。这研究使相关计画往前迈进一小步,设计体重管理和疾病预防的新策略,且和我们身体的生理组成合作,而非抵抗它。
作者:Denise Mann
审阅:Laura Martin
出处:WebMD Health News
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