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二、本标章系行政院卫生署颁予「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站之网络辨识标记,旨在表扬与彰显获奖网站优异之健康信息内容与网站服务,并提供民众在查找健康信息时有所依循。然因健康信息的日新月异,故卫生署无法对张贴本标章之网站所提供信息之正确性与完整性时时刻刻负责。因此对于网站所刊载的内容,以及衍生的法律诉讼问题,概由网站经营者自行负责;而民众对于网站内医疗、卫生保健等相关信息,仍应与专业人员当面讨论,以保障自身权益。
三、本标章之著作权属行政院卫生署所有,主要提供「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站张贴于网站供民众辨识之用,非经本署同意,任何网站不得私自下载与使用。
国内医疗活动

胆固醇过与不及皆不好 医师吁:平时多留意饮食健康

     大多数的人都知道胆固醇过高,对身体健康有不良影响,但却很少晓得若是胆固醇过低也可能造成营养不良;因应五、六月的结婚旺季,台北市立联合医院仁爱院区家庭医学科医师吴岱颖提醒,民众应多加留意饮食健康,不要食用过于油腻的食物,若是民众想了解自己的胆固醇值,可以做健康检查,好调整饮食内容。

胆固醇是什么?胆固醇的来源主要由肝脏制造,其余则来自食物,尤其以肥肉及内脏含量较高;它在身体内负担著许多极为重要的功能,例如组成细胞膜、构成神经髓鞘、强化血管壁、合成各种荷尔蒙,包括男女性荷尔蒙及肾上腺素、当作脂肪衬垫以维持体温、保护内脏等。

吴岱颖表示,现代人普遍有肥胖困扰,台湾地区93年统计的十大死因,其中至少有4项与肥胖息息相关,包括脑血管疾病、心血管疾病、糖尿病、高血压等;当体内脂肪囤积过多,以致于影响到个人健康的程度,即称为肥胖。

血脂肪又分为「胆固醇」跟「三酸甘油脂」两大类,而三酸甘油脂也有人称为中性脂肪;总胆固醇以介于130~200mg/D1为标准,其中可再细分为「高密度胆固醇」、「低密度胆固醇」。

高密度胆固醇就是俗称的「好的」胆固醇,而低密度胆固醇就是「坏的」胆固醇;低密度胆固醇与心血管疾病及动脉硬化有直接关系,而低密度胆固醇之所以称为坏的胆固醇,是因其易沉积于血管内壁中,为堵塞血管的罪魁祸首,也是临床上必须治疗的项目。

吴岱颖进一步表示,胆固醇过高固然不好,但过低也会让人无精打采、皮肤没有光泽、「性」致缺缺,男性丧失雄风、女性失去魅力,甚至死亡率上升;像创伤、感染及重症患者,体内的胆固醇值就会变低。

而民众如何得知自己的胆固醇值是否过高或低,吴岱颖表示,只要藉由抽血就可以了解,总胆固醇值最好高于130 mg/D1,高密度胆固醇最好高于40 mg/D1,低密度胆固醇则最好高于100 mg/D1;民众可经由健康检查,了解自己的胆固醇数值,以调整饮食内容。

要降低胆固醇过去都是服用药物治疗,不过这样的方式只能治标却不能治本,而且还会引起副作用,釜底抽薪的方法还是得从饮食控制着手,医师建议高胆固醇、饱和性脂肪应尽量少碰,多摄取谷类、全麦及蔬菜水果。

国际厚生健康园区编辑群
最后修改日期: 2005.05.12
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