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消积茶DIY 中秋应景解馋顾健康

国际厚生健康园区编辑群
编辑: 纪秉莹
发表日期: 2014/9/5 下午 04:40:59
URL:http://www.24drs.com/daily/article.asp?x_no=9464
  中秋节除了月圆人团圆,应景的文旦、月饼也不可少,不过,月饼与烤肉多数是高油、高脂与高热量,新北市卫生局提醒民众,月饼、蛋黄酥、烤肉、文旦浅尝即可;卫生局特邀中医师公会公开「消积茶」配方,民众可DIY消积茶饮用,应景解馋顾健康。
  
  卫生局指出,一般市售莲蓉蛋黄月饼,小小1个约180公克,热量就高达530大卡,脂肪也超过20公克,如果以1位60公斤的成人计算,也需慢跑(145公尺/分钟)将近1小时(7500公尺),相当于18.8圈的400公尺操场才有办法消耗掉1个月饼的热量。
  
  新北市中医师公会理事施丞修中医师表示,中医讲究「平衡观」,在「寒热平衡」与「饮食均衡」的养生观念下,可先吃柚子再食用月饼,藉由高纤维的柚子增加饱足感,也可让柚子的寒性平衡月饼的热性;另烤肉时,尽量原味,减少调味酱与沙茶的使用,此时,再来杯特调的「消积茶」就能健康的赏月过中秋。
  
  「消积茶」其内含有仙楂一钱、莱菔子五分、麦芽一钱、绿茶一钱、陈皮五分,只要放入茶包,与沸水600cc泡5分钟即可饮用,具有帮助消化、缓解饱足感、降火解腻、维持消化道机能,以及调整体质,并能使口气芬芳等诸多功效,每包成本只要20元,便宜实用又方便。
  
  卫生局呼吁,民众在购买「消积茶」时,应至合格之中药行购买,以维护自身用药安全,而月饼与烤肉多数是高油、高脂与高热量,中医列为热性食物,提醒有心血管与高血糖的病患适量食用,另文旦富含水分,属寒性食物,肠胃不佳容易腹泻的民众也不可多食。
  
  资料来源:http://www.24drs.com/Daily/article.asp?x_no=9464&page=1

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