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避免肠胃不适 年终尾牙之际饮食要节制

国际厚生健康园区编辑群
编辑: 纪秉莹
发表日期: 2008/1/22 上午 11:27:00
URL:http://www.24drs.com/daily/article.asp?x_no=6006
  正值年终尾牙旺季,丰富的美味佳肴让人食指大动,聚餐席间在热闹的气氛下,多半会毫无节制的大快朵颐一番,甚至还会呼朋引类再续摊,通宵达旦的大吃大喝,造成肠胃的不适;肠胃科医师表示,年终前门诊常见因过度的饮食导致胃肠疾病的民众就医,提醒民众尾牙之际,要有所节制,别大吃大喝,才能保健肠胃。

  童综合医院胃肠肝胆科主治医师黄彼得表示,往年临床上常见因参加尾牙活动,大吃大喝引起肠胃不适,甚至肠胃炎的案例,尤其是患有慢性病、胃蠕动稍慢、胃炎、胃溃疡与十二指肠溃疡者易引发胃痛、胃胀与打饱嗝等不适症状,严重者甚至会引起溃疡复发,这类患者对饮食要特别注意。

  另外,参加尾牙不仅吃进过多食物、免不了多喝了几杯,常造成高油、高脂、高糖与高尿酸是形成潜伏疾病复发的最佳时机,尤其会对高血压、糖尿病与痛风患者造成隐藏的危机;黄彼得指出,享受美食之余,保健肠胃的根本之道就是饮食节制,吃饱后就不再继续进食,并避免暴饮暴食、过度激动、饮酒的过量。

  除了尾牙要注意外,年节更要注意,过年时是家人亲友难得聚在一起,加上年菜美食,容易在不知不觉间吃进太多佳肴,导致肠胃吃不消;慢性病患如患有痛风者应少吃豆类、内脏食物,且要禁酒,以免尿酸过高;高血压者应低盐、低钠并少吃油炸食物;糖尿病患者避免摄取淀粉与高糖分食物;肠胃不好者勿暴饮暴食,不抽菸、不喝酒,不要吃刺激性食物,勿熬夜。

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