中秋节将至,食品药物管理署与各县市政府卫生局针对各项糕饼、馅料、肉品、水产制品、酱料等应节产品进行抽验,第二波共计抽验747件,检验微生物、防腐剂、甜味剂等项目,结果有6件不符规定,合格率为99.2%。 食药署统计,第二波抽验结果计有6件产品不合格,其中3件丝瓜及敏豆农药残留超标,1件酱油检出糖精,1件鱼下巴检出磺胺嘧啶残留,1件月饼检出去水醋酸超标不符规定,抽验卫生局已通知贩售商及进货端业者立即下架回收,并依违反食品安全卫生管理法规定移源头卫生局处办。 食药署提醒,食品使用食品添加物,应依照食品安全卫生管理法第18条之食品添加物使用范围及限量暨规格标准,另建议民众食用糕饼时依热量低及份量少原则挑选,烤肉食材可多元选择,尽量搭配蔬果,避免涂抹过多酱料,以免摄取过多热量及钠含量,增加肠胃及肾脏负担。
|