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一、凡经行政院卫生署「健康信息网站评奖活动」获评为「优良健康信息网站」者,并于93-94年连续获选优良健康信息网,得于获奖网站首页张贴「93-95年优良健康信息网站标章」。
二、本标章系行政院卫生署颁予「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站之网络辨识标记,旨在表扬与彰显获奖网站优异之健康信息内容与网站服务,并提供民众在查找健康信息时有所依循。然因健康信息的日新月异,故卫生署无法对张贴本标章之网站所提供信息之正确性与完整性时时刻刻负责。因此对于网站所刊载的内容,以及衍生的法律诉讼问题,概由网站经营者自行负责;而民众对于网站内医疗、卫生保健等相关信息,仍应与专业人员当面讨论,以保障自身权益。
三、本标章之著作权属行政院卫生署所有,主要提供「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站张贴于网站供民众辨识之用,非经本署同意,任何网站不得私自下载与使用。
国内医疗新闻
熟记进补铁三角 聪明吃健康过冬
  立冬时节国人常有进补的饮食习俗,常见补品有烧酒鸡、姜母鸭、羊肉炉、麻油腰花、药炖排骨、十全大补汤等,国民健康局宣导「聪明吃」,呼吁民众学会进补铁三角:计算BMI控制热量、挑选合宜食物材料、补品三餐聪明搭配,健康过冬。
  
  健康局指出,现在人营养丰盛,再进补高油脂、高热量补品,怕的是补出肥胖,远离健康,建议平日就要天天量体重,随时掌握自我的BMI,BMI若超过24 kg/m2,已迈入体重过重、肥胖的身材,最好不要随进补的流行起舞,而即使体重正常,也应慎选食材,控制热量。
  
  1人份补品常有3、4块肉,瘦的鸡鸭肉约200大卡热量、油脂多一些的牛、羊、猪肉,可能有280大卡(等同一碗饭)或更高的热量;麻油、糖、酒各1汤匙调味,就会再加入180大卡热量,其它如药膳材料红枣、枸杞、龙眼乾,都有一些糖份和热量的提供。
  
  挑选合宜的食物材料也很重要。缺铁性贫血者可用铁质高的食材,如鸭肉、牛肉、羊肉;痛风、高胆固醇血症者,避免选腰子、大肠、肝脏、猪心等普林与胆固醇高的食材、也不宜选油脂过高的三层肉,炖鸡、炖肉、炖内脏的汤品,痛风患者宜忌口;血压过高或有心、脑血管疾病病史者,要注意盐分、胆固醇、饱和油脂,同时要注意补品中勿大量加入酒精。
  
  此外,补品和三餐要注意搭配,如把冬令补品当成正餐食用,并多配一些青菜、水果与五谷类,补品中的油脂、盐分多,正餐的菜色宜清淡,每次进食量也要控制,若烹煮或购买了较多的补品,宜分次吃或多人分食,选用低油脂去皮的肉品,并将肉类烫煮过,清除上面浮油再加佐料或药材炖煮,麻油与酒,应视身体情况酌予减量。
  
  资料来源:http://www.24drs.com/Daily/article.asp?x_no=7802&page=1

国际厚生健康园区编辑群
编辑: 纪秉莹
最后修改日期: 2011/11/7 下午 03:57:09
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