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一、凡经行政院卫生署「健康信息网站评奖活动」获评为「优良健康信息网站」者,并于93-94年连续获选优良健康信息网,得于获奖网站首页张贴「93-95年优良健康信息网站标章」。
二、本标章系行政院卫生署颁予「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站之网络辨识标记,旨在表扬与彰显获奖网站优异之健康信息内容与网站服务,并提供民众在查找健康信息时有所依循。然因健康信息的日新月异,故卫生署无法对张贴本标章之网站所提供信息之正确性与完整性时时刻刻负责。因此对于网站所刊载的内容,以及衍生的法律诉讼问题,概由网站经营者自行负责;而民众对于网站内医疗、卫生保健等相关信息,仍应与专业人员当面讨论,以保障自身权益。
三、本标章之著作权属行政院卫生署所有,主要提供「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站张贴于网站供民众辨识之用,非经本署同意,任何网站不得私自下载与使用。
国内医疗新闻
炎炎夏日慎防食品中毒 卫署吁注意食品卫生
  天气转热,温度持续上升,在高温多湿的环境中,食品容易腐败,稍有不慎就会发生食品中毒,加上暑假期间民众外食的机会多、也比较喜欢生冷饮食,为避免食物中毒发生,呼吁民众烹调与储存食物要多注意食品卫生,外食则要慎选餐饮店家,注意生食料理台面是否有勤加清洗。

  根据卫生署统计资料,食品中毒多发生于炎热的夏季,从入夏的五月份开始,食品中毒的案件即逐渐增多,而每年五月至十月的食品中毒平均案件数,均明显高于其它月份;分析历年食品中毒原因,皆以细菌性食品中毒占多数。

  经初步统计,今年一至六月已发生了133件食品中毒案件,以餐厅供应膳食引起的中毒案件最多,中毒原因以细菌引起比例最高,尤其暑假期间合家出游外食比例增加,在食物种类选择上,天气热也较喜欢生冷饮食,如冰品、生鱼片等,细菌毒物吞下肚的机率,也大幅增加。

  为了减少细菌对饮食卫生的危害,卫生署提醒,民众外食时应选择卫生优良餐厅用餐,避免生食、冷食及路边摊饮食,不吃来路不明的食物,供应者应经常清洗食物调理台面与器具,生、熟食应分开处理,此外,应即时把须冷藏的食物放入冰箱,以抑制细菌生长繁殖,易腐败的食物不要在室温下放置超过2小时,当室温超过32℃时,则不可超过1小时。

国际厚生健康园区编辑群
编辑: 纪秉莹
最后修改日期: 2008/7/17 下午 01:42:00
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