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一、凡经行政院卫生署「健康信息网站评奖活动」获评为「优良健康信息网站」者,并于93-94年连续获选优良健康信息网,得于获奖网站首页张贴「93-95年优良健康信息网站标章」。
二、本标章系行政院卫生署颁予「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站之网络辨识标记,旨在表扬与彰显获奖网站优异之健康信息内容与网站服务,并提供民众在查找健康信息时有所依循。然因健康信息的日新月异,故卫生署无法对张贴本标章之网站所提供信息之正确性与完整性时时刻刻负责。因此对于网站所刊载的内容,以及衍生的法律诉讼问题,概由网站经营者自行负责;而民众对于网站内医疗、卫生保健等相关信息,仍应与专业人员当面讨论,以保障自身权益。
三、本标章之著作权属行政院卫生署所有,主要提供「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站张贴于网站供民众辨识之用,非经本署同意,任何网站不得私自下载与使用。
国内医疗新闻
蔬果防癌分配比例要合理 以免造成发胖及营养失衡
  防癌已成人生追求健康无可避免的功课,从之前的「天天五蔬果」,到现在青壮年人口的天天「八蔬果」、「九蔬果」,增加蔬果的摄取量来达到防癌的效果已是健康趋势,不过,在蔬、果的分配比例上还是要合理,以免不小心发胖、甚至可能造成营养失衡。

  成大医院营养部主任郭素娥指出,在摄取大量蔬果以增加维生素的同时,应该注意水果类也含有不低的糖类营养成分,必须注意蔬果份数的分配,并在其它食物来源有所调整因应,以健康的饮食型态来维持营养均衡,否则不小心可是会为肥胖奠基。

  郭素娥认为,不论是「八蔬果」或「九蔬果」,水果的份数以不超过蔬菜的份数为原则,水果可以分配到3至4份,而最早的「五蔬果」则建议蔬菜3份、水果2份的比例;但事实上,蔬菜一天要吃到5、6份可能不大容易,可以预期有不少人会把份量摆在水果上。

  不过,不宜用水果完全取代五谷杂粮等主食类食物,因为这些主食同时也提供水果少有的蛋白质,及与水果不同的微量元素及维生素;若水果的份量占比较多,就必须调整其它的饮食内容,把供应醣类的主食类适度减少,以免摄取过多的热量。

  郭素娥表示,一个人每天所摄取的营养成分比例不是都刚刚好不变,但仍应在一定的合理范围里面,而主食又是六大类食物来源的金字塔底层,可以说是营养来源的根基,可以酌减,不宜减缩太多、甚至没有;对于饮食及营养上如有疑问,可以寻求专业营养师提供建议与协助。

国际厚生健康园区编辑群
编辑: 纪秉莹
最后修改日期: 2007/7/19 下午 03:32:00
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