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一、凡经行政院卫生署「健康信息网站评奖活动」获评为「优良健康信息网站」者,并于93-94年连续获选优良健康信息网,得于获奖网站首页张贴「93-95年优良健康信息网站标章」。
二、本标章系行政院卫生署颁予「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站之网络辨识标记,旨在表扬与彰显获奖网站优异之健康信息内容与网站服务,并提供民众在查找健康信息时有所依循。然因健康信息的日新月异,故卫生署无法对张贴本标章之网站所提供信息之正确性与完整性时时刻刻负责。因此对于网站所刊载的内容,以及衍生的法律诉讼问题,概由网站经营者自行负责;而民众对于网站内医疗、卫生保健等相关信息,仍应与专业人员当面讨论,以保障自身权益。
三、本标章之著作权属行政院卫生署所有,主要提供「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站张贴于网站供民众辨识之用,非经本署同意,任何网站不得私自下载与使用。
国内医疗新闻
深海鱼油非万灵丹!花大钱吃健康食品不如从天然食材摄取
  坊间盛传深海鱼油能降低三酸甘油脂、降血压、抗忧郁症,预防老年痴呆症、甚至是抗癌,将深海鱼油说得跟万灵丹一样,但深海鱼油真有这么神奇吗?消基会表示,深海鱼油是食品的补充物,并非药品,提醒消费者勿轻信广告内容,与其花大钱吃健康食品,不如从天然食材摄取较有保障。

  消基会表示,鱼油主要是从鱼的脂肪中提炼出来、制成胶囊,依鱼的种类不同、萃取的部位不同,含有不等的EPA和DHA两种不饱和脂肪酸;EPA可改善三酸甘油脂、防止血管及动脉硬化,DHA是构成脑细胞的重要成分,对视觉细胞也有益处。

  目前经医学上确认鱼油具有降低三酸甘油脂、抑制血栓形成、降血压、降血脂等功效;不过,市面上部分业者所宣称调节免疫力、降低胰导素,适合糖尿病人服用、调整免疫力(针对过敏者),甚至有些业者宣称有抗忧郁症、老年痴呆、抗癌等功能,消费者则应先持保留态度。

  而怀孕妇女常会担心鱼类中含有重金属汞,影响胎儿健康,而希望藉由吃鱼油摄取EPA及DHA,消基会表示,由于怀孕期间食用鱼油的安全性尚未确立,建议准妈妈从天然食物中摄取,较为恰当,若一定要服用,还是先询问医生。

  此外,由于鱼油含高度不饱和脂肪酸(EPA和DHA),容易氧化,造成自由基的产生,而过多自由基除了会引起脂质代谢的异常,容易引起免疫系统的异常,也会引起动脉硬化,甚至诱发癌症,因此摄食鱼油胶囊时要非常小心;老人或有心血管疾病的人可适度食用,但单服用鱼油胶囊,建议一天不超过2.5 g。

  不过,并不鼓励年纪轻轻就吃健康食品,年轻人应从天然水产食品来摄取EPA及DHA,而对水产食品过敏者也不建议食用,另外,正在服用阿斯匹灵、降血脂药物及凝血功能不全者(血友病患者)也不适合食用鱼油。

  药补不如食补,与其花大钱吃健康食品,不如从天然食材摄取较有保障,消基会建议消费者,沙丁鱼、鲭鱼、鲔鱼、鲑鱼等,都是很好的选择;如果素食者不能吃鱼又不想吃鱼油,则可以「紫苏」代替。

国际厚生健康园区编辑群
编辑: 纪秉莹
最后修改日期: 2006/2/28 下午 05:22:00
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