| 喝咖啡萤光剂恐下肚？消基会检测咖啡滤纸 6件含萤光剂 |
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喝咖啡已成为生活的一部份，但小心喝到萤光咖啡！消基会针对7件市售咖啡滤纸与4件从日本购得的样品进行检测发现，有7件在UV灯照射下有萤光反应，其中台湾有6件，日本的有1件。消基会指出，不合格的样品已违反食品卫生管理法，若没有限期改善，可处3万以上、15万元以下的罚锾。
一杯香喷喷的咖啡对现代人来说不仅能够提神醒脑，也是生活上的一大享受，但使用的滤纸是否潜藏危机，消费者不得不小心！消基会在9到10月间在大台北地区量饭店及咖啡店购买7件样品；另外4件是在日本的SHOP 99购得，检测样品共11件。
消基会表示，萤光增白剂是一种染料，藉由光线的折射可以提高纸的白度，制造洁白的假象。但消基会食品委员会委员陈政雄表示，国外曾有实验发现，老鼠体内有过量的萤光剂会提高致癌的机率；而据医学上的临床实验，萤光剂若进入人体可能会对人体造成伤害。
消基会指出，咖啡滤纸的标准参照「食品器具、容器、包装卫生标准：纸类─其内部材质愈内容物直接接触的部分为蜡或纸浆制品者」规定办理，其中「萤光增白剂」项目为「不得检出」，也就是说，及食用UV灯照射，也不应该有萤光反应。
消基会表示，11件样品中，本国的样品有6件，日本样品有1件，总计7件有萤光反应，包括「Pear Horse 102 COFFEE FILTER」(东宏金属株式会社)、「COFFEE TIME #2 Coffee Filter Bags研磨用咖啡滤纸」(长谷川食品有限公司)、「Kalita 102 COFFEE FILTER」(KALITA株式会社(怡客咖啡))、「STARBUCKS Barigta #2 Cone Coffee Filter」(星巴客)、「BARISTA COFFEE FILTERS」(西雅图极品咖啡)、「Dante Coffee Filters」(丹堤咖啡)。
另一件是日本购得的「Dixie Coffee Filter 102」，陈政雄表示，尽管利用容器没有检出萤光反应，但用UV灯照射发现有7件有萤光反应，业者应该多注意。
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东森新闻网
编辑: 邱琼平
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最后修改日期: 2005/12/1 下午 05:02:00
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