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二、本标章系行政院卫生署颁予「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站之网络辨识标记,旨在表扬与彰显获奖网站优异之健康信息内容与网站服务,并提供民众在查找健康信息时有所依循。然因健康信息的日新月异,故卫生署无法对张贴本标章之网站所提供信息之正确性与完整性时时刻刻负责。因此对于网站所刊载的内容,以及衍生的法律诉讼问题,概由网站经营者自行负责;而民众对于网站内医疗、卫生保健等相关信息,仍应与专业人员当面讨论,以保障自身权益。
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国内医疗新闻
宝宝生病怎么吃? 多喝水、清淡烹调 六、七分饱就好
  家里小孩生病该怎么吃?相信许多大人都很困扰,尤其此时宝宝的免疫力较低,更需要吃对食物来帮助增强自身免疫能力,小儿科医师提到,尤其要注意食量六、七分饱就好、随时补充足够的水分及避免炸、煎、炒的食物烹调方式。

  书田诊所小儿科主任医师陈永绮表示,当宝宝遇到如肚子胀气、呕吐、发烧、便秘、流鼻涕、支气管炎…时,尤其是1岁以下的宝宝不会表达,大人就得更辛苦照顾,饮食以不加调味料为原则,避免增加肝与肾的负担。此外,由于宝宝胃容量有限,应以多餐型态,一餐9分饱左右可。

  至于平时尽量让宝宝多摄取必需脂肪酸中的次亚麻油酸与亚麻油酸,陈永绮说,若缺乏前者,将会影响脂肪酸代谢,出现头发少、拉肚子、皮肤发炎、脱皮、伤口难愈合症状。年满2岁后,脂肪摄取比例不超过总热量的30%,其中饱和脂肪酸需小于10%。

  食材准备方面,依年龄也有不同。陈永绮说明,6个月以上宝宝,以简单稀饭为主,如清汤粥、平胃粥、扁药泥等;9个月以上宝宝,以含有碎肉、鱼类、豆腐、蛋等稀饭为主,如麦冬银花丝瓜粥;1岁以上宝宝,以蜂蜜、优酪乳、优格等食材为主,如金桔优格奶昔;2岁以上宝宝,则以炒饭、炒菜、根茎叶等容易咀嚼食材为主,如炸马铃薯肉丸。随著宝宝年龄的增长,食材料理方式由最初容易咀嚼做法逐渐转变为煎、炖、炒,渐进式调整。

  最后,书田诊所小儿科主任陈永绮医师提醒父母亲,针对宝宝营养需求谨记以下三原则:(一)了解宝宝各阶段生理需求与营养素比例不同处;(二)给宝宝的料理不求山珍海味,也不加任何调味料;(三)每餐份量不应只求八分饱而已,每日可多餐并搭配宵夜,为宝宝的成长过程立下良好根基。

  陈永绮医师强调,当宝宝生病时家长应特别留意3种情况,包括维持基础代谢率,每餐食量以六、七分饱为宜;拉肚子或发烧时多补充含电解质成份的水,以避免脱水;烹调食物以利肠胃吸收的食物为主,并辅以煮、炖、卤等清淡方式为原则。

东森新闻网
编辑: 蒋文宜
最后修改日期: 2005/11/23 下午 01:26:00
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