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二、本标章系行政院卫生署颁予「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站之网络辨识标记,旨在表扬与彰显获奖网站优异之健康信息内容与网站服务,并提供民众在查找健康信息时有所依循。然因健康信息的日新月异,故卫生署无法对张贴本标章之网站所提供信息之正确性与完整性时时刻刻负责。因此对于网站所刊载的内容,以及衍生的法律诉讼问题,概由网站经营者自行负责;而民众对于网站内医疗、卫生保健等相关信息,仍应与专业人员当面讨论,以保障自身权益。
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国内医疗新闻
儿童进补燕窝可能引发过敏休克
  食补吃补是许多华人的传统,为了不让孩子输在起跑点上,家长们总是不吝花费时间金钱为孩子进补,只是,你确定你的孩子适合这样补吗?日前香港中文大学医学院就接获一宗幼儿严重食物敏感的个案,据了解,该名8岁女童是在服用家长好心调制的补品~鲜奶燕窝之后,出现了呼吸困难、面肿及休克的过敏反应。

  据香港中文大学医学院儿科学系副教授梁廷勋指出,该名8岁女童是在上个月进入威尔斯的急症室,当时她已呼吸困难、面肿、神志昏迷,满身风疹、血压低至量不到,幸好及早求医,只住院数天便已康复,否则可能丧命。而女童在上星期返回中大覆诊时,他因事先了解女童发病前曾经食用母亲烹调的「鲜奶燕窝」。

  于是他把女童进食过的燕窝以水溶解,再以染有「燕窝水」的针刺在女童皮肤作测试,结果女童皮肤立即呈激烈反应,红肿一片,证实燕窝是事件「元凶」,另女童对奶、蛋、花生等「热门过敏食物」则没反应。由于女童母亲一直有用乾燕窝烹调补品给女儿服用的习惯,并以为燕窝对女孩有益处、养颜,而且过往从未见女童出现问题,没想到这次转用另一牌子燕窝便出事。

  对此梁廷勋推测,可能是不同牌子的燕窝来自不同燕子族群,含致敏成分的浓度也不同所致,他表示,事实上「燕窝过敏症」在新加坡很普遍,是当地儿童食物过敏最普遍的「元凶」,病征严重者可引至休克,但香港病例不多,像在威尔斯医院近年约只有3个相关儿童个案,年龄则是在5至10多岁。对于燕窝的致敏原因,梁廷勋解释,燕窝是鸟儿分泌的蛋白质,幼童的免疫系统未成熟,身体辨认食物时发现和人类蛋白质相去甚远,或会以为有害而作出反击。

  长期以来,燕窝一直被视作养颜美容的圣品,尽管科学早已证实其可由其它的食品取代,但爱好者仍无视燕窝制成过程的残酷行为,依然无法抵挡它的魅力,许多家长们甚至把它当成幼童从小就开始食用的补品,不过,对于家长们的好意,儿童却未必适合。而梁廷勋也忠告父母,儿童如果饮食正平及均衡,根本不必进食燕窝,他说,燕窝是蛋白质,其实一般鱼和肉已提供足够蛋白质,毋需替儿童添加。

国际厚生健康园区编辑群
编辑: 林怡君
最后修改日期: 2005/9/2 下午 06:06:00
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