法国进口奶粉传出遭沙门氏菌污染,造成家长人心惶惶,医师指出,沙门氏菌引起的腹泻,是因肠子发炎,伴随发烧症状,孩子的粪便会呈黏稠状并带有血丝,与一般病毒感染引起的又吐又拉不太相同;如果感染沙门氏菌肠炎,接受医师治疗后,多能在七天内痊愈。
近来卫生署进口奶粉咨询专线爆满,法商奶粉传沙门氏菌污染,让家长都很担心,各地也陆续传出疑似个案;长庚儿童医院儿童内科部主任黄璟隆表示,小小孩拉肚子很常见,象是病毒感染引起的感冒也会腹泻;但若是病毒引起一般是吐完再拉,以水泻居多,多不会有黏液或血丝,发烧温度会较沙门氏菌肠炎低一至二度。
黄璟隆指出,饮用含沙门氏菌所泡的奶粉,通常会在一、两天内出现肠炎,多数只需补充水分,不需使用抗生素,就能七天内痊愈;但如果是先天免疫系统较差的人、或三个月以下婴儿感染沙门氏菌,则较可能出现后遗症,病菌留在肠内会引起肠出血、肠穿孔,流至肠外则可能引发败血症、关节炎和脑膜炎,而需要住院观察。
沙门氏菌好发在春秋两季,常见的感染,多半是病从口入,为预防婴幼儿感染沙门氏菌,黄璟隆提醒,饮用前需先将奶瓶消毒、泡奶前先将手洗干净并将水煮沸; 而除了奶粉外,蛋或蛋壳上也可能有沙门氏菌,因此一岁以下的宝宝吃蛋一定要煮熟,大人如果接触到蛋壳、或蛋壳所触碰的砧板,也应该在抱小孩前,先将手洗干净。
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