24Drs.com - 国际厚生健康园区
  • 营养素小帮手让你轻松认识营养素
  • 智能创新服务策略会议a
  • 智能创新服务策略会议b
  • 加入24drs粉丝专页
新闻中心 疾病信息 医疗服务
加入会员 回首页 需要协助吗?..联系我们的客服信箱
国内医疗活动
智能创新服务策略会议 欢迎踊跃报名
「髓」心所「遇」讲座
2017癌症新药更靠近-癌症新药可近性论坛台中场
摄护腺肥大用药指导
世界肝炎日-三总肝炎宣导暨卫教讲座
智能病人肺活 99 医学讲座 (台中场)
更多...
医疗保健集锦
「毒」留高岗上 环团吁户外品牌淘汰PFCs
吃健康也吃出土地情味 南方食农教育愿景促立法 (下)
吃健康也吃出土地情味 南方食农教育愿景促立法(上)
农夫市集园游会 寻找台湾粮食良方
翻转毒鸟宿命 崁顶「老鹰红豆」力拼友善耕作(下)
翻转毒鸟宿命 崁顶「老鹰红豆」力拼友善耕作(上)
更多...
国内医疗新闻
报您防中暑五撇步 趁暑假运动,舒服享受夏日排汗
专治难病的第一名免疫科医师
7岁以下幼儿享有7次健检服务 只需挂号费,定期健康检查,守护宝贝健康
新增新生儿肠病毒并发重症死亡,婴幼儿为重症高危险群,家长请留意
流感疫情逐渐趋缓,公费流感抗病毒药剂扩大使用条件适用至8月15日截止
4成以上爸爸腰围过粗 每天10分钟,父亲节用实际行动关心爸爸健康!
更多...
百病保健补给站
慢性阻塞性肺病
老而弥健 健康老化
注意力不足过动症
泌尿道感染
中东呼吸症候群冠状病毒感染症
健康数字123
更多...
WebMD 大众医疗新闻
运动别带手机
辣椒可以延长寿命
坐越久 老越快
咖啡也能提升心脏健康?
忙碌的心可能有助于对抗失智症
空气污染会增加阿兹海默氏症的风险?
更多...
WebMD 专业医疗新闻
脑中的铁质或许可以预测阿兹海默氏症的病程
在之前已有诊断的成人中 许多并未确认气喘
鱼油、阿斯匹灵无法降低透析时的AVF失败风险
在斋戒月期间管控巴金森氏症
小型研究指出饮食可改善IBD症状
单靠筛检与治疗无法预防第二型糖尿病
更多...
★哈斯比辛新闻
3款中药茶饮 喝出好眼力
冬季易肩痛加剧 恐是肌腱退化性断裂
水喝多了也会头晕 健康饮水有原则
不抽菸少煮食 莫名得肺癌 基因是关键
皮肤痒、眼睛肿 药物过敏啦! 
饭前吃或饭后吃 照药袋指示就对了
更多...
我们的荣耀
一、凡经行政院卫生署「健康信息网站评奖活动」获评为「优良健康信息网站」者,并于93-94年连续获选优良健康信息网,得于获奖网站首页张贴「93-95年优良健康信息网站标章」。
二、本标章系行政院卫生署颁予「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站之网络辨识标记,旨在表扬与彰显获奖网站优异之健康信息内容与网站服务,并提供民众在查找健康信息时有所依循。然因健康信息的日新月异,故卫生署无法对张贴本标章之网站所提供信息之正确性与完整性时时刻刻负责。因此对于网站所刊载的内容,以及衍生的法律诉讼问题,概由网站经营者自行负责;而民众对于网站内医疗、卫生保健等相关信息,仍应与专业人员当面讨论,以保障自身权益。
三、本标章之著作权属行政院卫生署所有,主要提供「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站张贴于网站供民众辨识之用,非经本署同意,任何网站不得私自下载与使用。
医疗保健集锦

吃健康也吃出土地情味 南方食农教育愿景促立法 (下)

     接上页

高雄市公民监督公仆联盟理事长陈铭彬提问,国小每周一日营养午餐使用有机食材是否能做到?他说,政府办了很多活动宣导吃有机,做食农教育推广,但是在政策上是否能够透过政府和校园采购,实际支持有机产业?

台南市教育局副局长王崑源表示,目前台南市有103个学校每周一日有机食材,但是若要全面推广,则面临食材供应来源不足、厂商供货意愿低的问题。当地有机农友会选择将产品卖给北部出高价的采购者。

高雄市教育局副局长戴淑芬则说,高雄市有300个学校已采用在地食材供餐,但要供应有机蔬菜,除非以契作方式,否则供应来源有困难。此外,在经费上,若每餐增加一元,就必须增加800万元预算,对政府财政来说有压力。

全国家长团体联盟代表孙文昌则认为,有机农作仅占全国1%的产量,要求学校营养午餐吃有机是不切实际,应从无毒在地农产品和安全食材来要求,不该执著于一周吃几天有机餐。

高雄餐旅大学教授杨昭景指出,就算学校采购安全无毒蔬菜,但学校厨工使用的调味酱料大量使用鸡粉、味精等化工酱料,才令人担忧的,应针对厨工使用的调味料加以管制。

戴淑芬表示,目前各校营养午餐使用的食材都需上网登录,透过食材的透明化,提供家长和学校进行监督,食材的规划也经由营养师进行调配。

有机营养午餐成本19.5元 有机农:非不可行
对于学生营养午餐是否一定要吃有机,与会者表达不同看法。陈铭彬认为,无毒农产品在生产过程仍旧使用农药,农药对于环境生态的破坏、造成蜜蜂消失等问题已是事实,政府要推广有机,应从自身做起,让有机从学校开始普及化,而非仅属于小众,这需要政策决心。

台南有机农友杨从贵从价格来分析,南部有机蔬菜的价格一公斤45元至55元,若加处理费约65元,以每个学童分得100公克计算,每份约6.5元,营养午餐餐盘上有三格蔬菜,因此一份午餐使用有机蔬菜成本约19.5元,若使用根茎类则更便宜。

为了孩童吃得健康,杨从贵认为,学校供应有机餐,并非如外界想象的过于昂贵而不可行,目前在台南官田区的小学就正在实行。

台南、高市政提宣言 设平台公私齐推食农教育
对于安全营养午餐和学校食农教育的推广,除了民间团体积极倡议,南食盟认为,须公部门跨局处一起推动执行。

台南市副市长曾旭正表示,对于食农教育,民间走得比政府更前面。学校老师、政府部门甚至农民,都需要学习这个议题,也要有热心的人来投入、教导。最后台南和高雄市皆提出其食农教育宣言并完成签署,表示将建立平台、定期召开公共论坛、检核执行进度等,透过公私协力共同推动食农教育。

资料来源:社团法人台湾环境信息协会(http://e-info.org.tw/)

社团法人台湾环境信息协会
特约记者李育琴报导
最后修改日期: 2015.12.10
转寄好友 转寄好友   友善打印 友善打印   回医疗保健集锦 回医疗保健集锦