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翻转毒鸟宿命 崁顶「老鹰红豆」力拼友善耕作(上)

     屏东二期稻作收成不久,马上又到红豆播种时期。台湾区稻作协会理事长林清源在崁顶的近35甲农地,也在此时播种,预告三个月后就可欢庆丰收。

几部播种机一刻不停地在农地间播下红豆种子,再打入田里,希望「机器直播」能减少鸟类聚集、减少农损。这块田区,将成为改变红豆毒鸟宿命的示范田,一旦产量和价钱能维持农民生计,消费者也愿意买单,林清源将推广给农友。

播种机发出隆隆声响,奋力地将红豆种子播入土中,紧跟著播种机后面的白鹭鸶认真觅食。

「你看,土表几乎都找不到红豆种子。」林清源在机器直播后的田地巡视,果然很难找到裸露在外的种子。虽然红豆苗一长出来,还是会有鸟来,但若一开始就能减少鸟类聚集,后续鸟害的机会也会跟著减少,但要完全没鸟害是不可能的。

伤害黑鸢无心之过 毒鸟行为由此觉醒
林清源请代耕业者,每分地多放五至六斤种子给鸟吃,但不要毒鸟。他不计成败,自愿投入近35甲红豆田做为示范田,配合农改场安全用药、不使用落叶剂、不毒鸟三原则,希望累积好经验,进一步推广给所有的红豆农。目前合作的几位农友,未来也将回到崁顶、新园、东港、南州这四个乡镇继续推动,逐渐改变红豆种植方式。

提到这个转折,他很感谢屏科大黑鸢研究人员林惠珊。两年前林惠珊在崁顶田里调查,首度揭开农业毒鸟实况。红豆种植前,农民以稻谷掺毒造成数千鸟只死亡的画面,透过网络平台放送,震撼台湾社会;消费者意识到,为了一碗红豆汤,可能牺牲了鸟类生态,连黑鸢也间接受害。

从此,要求农法友善生态系的呼声不断放送;农民也听到了,毒鸟「会有问题」的理念深植脑海,农民间也相互监督、彼此提醒。

「过去毒鸟都是老一辈传统农民,传统农业就是这样教下一辈;这几年老鹰减少,农民并不知道是吃了麻雀中毒死亡,知道之后都有觉醒,提醒不要毒鸟。」林清源表示,农民为了防止麻雀,会在田里使用好年冬或抗冬灵,不让鸟类靠近;但因成本过高,这十年来改用加保扶掺在稻谷中,放到路边(田埂边),鸟吃这些稻谷死了,老鹰又吃这些亡鸟,连带也中毒,但农民本意并非想毒杀老鹰。

把生态找回来 黑鸢红豆卡好
现在与林惠珊合作,林清源希望找出一套宣传方式来说服农民「把生态找回来」,首先就是实践在自己的农地上。

这种务实诚信的态度,让他的红豆甫于年初推出就销售一空。「现在我们这块田区,无论是生产水稻或红豆田,几乎是摄影者的最爱,各种鸟类都有。」

这对林清源并非难事,过去为了水稻生态,他种植蝇翼草当覆盖作物,减少杂草丛生,农民也不需喷杀草剂;田埂保护好了,青蛙、草蜢自然回来,田埂生态复原了,晚上有青蛙出来吃蚊虫,省下很多农药。

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社团法人台湾环境信息协会
特约记者廖静蕙报导
最后修改日期: 2015.11.03
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