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3款中药茶饮 喝出好眼力
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一、凡经行政院卫生署「健康信息网站评奖活动」获评为「优良健康信息网站」者,并于93-94年连续获选优良健康信息网,得于获奖网站首页张贴「93-95年优良健康信息网站标章」。
二、本标章系行政院卫生署颁予「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站之网络辨识标记,旨在表扬与彰显获奖网站优异之健康信息内容与网站服务,并提供民众在查找健康信息时有所依循。然因健康信息的日新月异,故卫生署无法对张贴本标章之网站所提供信息之正确性与完整性时时刻刻负责。因此对于网站所刊载的内容,以及衍生的法律诉讼问题,概由网站经营者自行负责;而民众对于网站内医疗、卫生保健等相关信息,仍应与专业人员当面讨论,以保障自身权益。
三、本标章之著作权属行政院卫生署所有,主要提供「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站张贴于网站供民众辨识之用,非经本署同意,任何网站不得私自下载与使用。
健康开讲文章
3款中药茶饮 喝出好眼力
  眼睛是灵魂之窗,但现代人似乎一刻也离不开手机、计算机等电子产品,过度用眼会加速眼睛老化。除了勤做护眼运动保护眼睛外,中药材里的枸杞、菊花、决明子都是非常好的护眼药材。

枸杞性味甘平,具滋补肝肾、明目的效果、也含有丰富叶黄素,可补充角膜的营养素;菊花具有散风热功效,对于肝火旺盛、用眼过度导致双眼乾涩有很好疗效;决明子则具有改善眼睛红肿、多泪,防止视力减弱的功效。

以下介绍3种有助眼睛保健的中药茶饮︰
◎枸杞菊花茶
●适用对象:工作时间长、容易疲劳且眼睛乾涩者。
●药材:菊花6克、枸杞子20克、红枣3枚。
●作法:将药材放入锅中加水1000CC煮沸后,再小火焖煮5-10分钟即可饮用。
●注意事项: 如果感冒发烧、口干舌燥且喉咙痛,或有拉肚子等现象,应暂时停止饮用。

◎清肝明目茶
●适用对象:工作压力大、常熬夜、易口渴,且眼睛乾涩、经常目赤肿痛者。
●药材:桑叶8克、菊花8克、炒决明子8克。
●作法:药材洗净后,放入锅中加水1000CC煮沸后,再小火焖煮5-10分钟即可饮用。
●注意事项:拉肚子或常胃痛的人要谨慎服用。

◎决明子茶
●适用对象:头部晕眩,目昏乾涩,视力减退者。
●药材:决明子 8克、菊花4克、山楂12克。
●作法:决明子略捣碎后,加入菊花、山楂放入锅中加水1000CC煮沸即可饮用。
●注意事项:拉肚子或常胃痛的人要谨慎服用。

◎保养眼睛的食疗:
●多吃富含叶黄素的深绿叶菜与黄色蔬果︰如菠菜、绿花椰菜、地瓜叶、葡萄、奇异果、南瓜等,可抑制水晶体和视网膜的氧化,也可帮助改善视力。
●摄取含有维生素A的食物:如鱼肝油、胡萝卜、西红柿等,可保护眼睛和增进视力,但不可摄取过量,否则会引起中毒。
●适量摄取柑橘类水果:如桔、橙、柠檬等,对改善近视、老花眼、白内障、乾眼症都有帮助。
●黑木耳可以改善眼底血管弹性。
●适量食用可滋养肝肾的食物:如桑椹、芝麻、腰果、黑豆等。

◎日常生活作息应注意事项:
睡眠是身体进行修复的最好时机,要保持充足的睡眠。经常让眼睛休息。
阅读时采光要充足,在户外活动要避免阳光直射或戴上防紫外线的太阳眼镜可避免白内障、视网膜黄斑部病变、角膜病变等。

适度运动远离「三高」,使全身和眼睛的血管通畅有弹性。忌菸酒,少吃烤炸辣或刺激性食物,否则容易加重乾眼症状,或使青光眼患者眼压升高。

作者: 台南市立医院药师 林雅芬
最后修改日期: 2017.02.06
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