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一、凡经行政院卫生署「健康信息网站评奖活动」获评为「优良健康信息网站」者,并于93-94年连续获选优良健康信息网,得于获奖网站首页张贴「93-95年优良健康信息网站标章」。
二、本标章系行政院卫生署颁予「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站之网络辨识标记,旨在表扬与彰显获奖网站优异之健康信息内容与网站服务,并提供民众在查找健康信息时有所依循。然因健康信息的日新月异,故卫生署无法对张贴本标章之网站所提供信息之正确性与完整性时时刻刻负责。因此对于网站所刊载的内容,以及衍生的法律诉讼问题,概由网站经营者自行负责;而民众对于网站内医疗、卫生保健等相关信息,仍应与专业人员当面讨论,以保障自身权益。
三、本标章之著作权属行政院卫生署所有,主要提供「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站张贴于网站供民众辨识之用,非经本署同意,任何网站不得私自下载与使用。
疾病咨询 Q&A
 
营养咨询
回覆主题 回主题列表
主题 : 这样吃有营养吗

作者 : 汝汝

您好:请问罗氏纤与综合维他命一起吃会把维他命A也排掉吗?


2012/8/12 下午 11:54:17
 
彰化秀传纪念医院营养科代主任 -陈燕华 对汝汝 的回覆...

羅氏鲜的结构与三酸甘油酯很類似,与三酸甘油酯共同竞争脂肪分解酵素,因而干扰三酸甘油酯的水解。未能被水解的脂肪分子过大,无法被小肠所吸收,最后会被排出体外。羅氏鲜最主要的作用是阻止约30%的摄入脂肪的吸收,进而减轻体重。但羅氏鲜可能产生油性排泄物、肠胃胀气/排气、急性排便、排便次數增加、易缺乏脂溶性维生素等副作用。因此建议羅氏鲜与综合维他命分开间隔食用2小时为宜。

2012/8/20 下午 07:17:04

 
 
该怎么吃呢?

作者 : 涓

我母亲有先天糖尿病,由于年轻时没有控制好,导致近几年皮肤伤口不易复元。近两年,肾脏也衰退了都有服用利尿剂,这月初也诊断出心脏及肾脏衰竭,并限水于1200

2013/4/15 上午 01:03:38
彰化秀传纪念医院营养科代主任 -陈燕华 医师 对涓 的回覆...

饮食控制原则以糖尿病肾病限蛋白限水饮食为主, 内容说明如下:
1、限制蛋白质的摄取量:每公斤理想体重约0.6公克例:理想体重50公斤的病人,一天只能吃30公克蛋白质,其蛋白质摄取量比一般糖尿病病人减少。
2、热量应足够:每公斤理想体重约35大卡以上 如:理想体重50公斤的病人,则一天热量的供应量约需1800大卡。
3、脂肪:为达足够的热量需要,脂肪的比例可比一般糖尿病增加,约为30%且尽量以多元及单元不饱和脂肪酸(例如沙拉油、花生油、芝麻油、玉米油、橄榄油 … 等 )代替饱和脂肪酸(猪油、牛油、椰子油、棕榈油 … 等 )。
4、醣类:亦较一般糖尿病患者之饮食要多,但需注意控制血糖稳定;应配合高纤维食物的摄取(例如绿色蔬菜及部份水果),可是含纤维素高之豆类食物却须限制其量,因其含有高量蛋白质。另尚需注意餐次及量的分配,体重的变化不可太快,以免造成血糖失控,反而加速并发症的发生。
5、 在限制蛋白质的饮食下,因蛋白质量减少且热量要足够,一般的饮食很难达热量的需求,餐间务必补充低蛋白淀粉,例如:澄粉、玉米粉、太白粉、冬粉、粉圆(西谷米)、藕粉、另可应用进口的低蛋白玉米粒(或米粉)、低蛋白面条、低蛋白煎饼,制作各种甜、咸点心变化各种口味,但亦要兼顾血糖的平稳性,因低蛋白淀粉较易使血糖升高,故一次量不可太多,以不使血糖变化太大为原则。
6、盐应限量摄取:一天约3~5公克盐即可,忌食加工及腌制食品,尽量多选择生鲜食品,若有高血压或水肿则应更严格限制。烹调可用葱、姜、蒜等调味,以增加风味。
7、水分限制:依医嘱控制在1200ml(含吃药及喝汤的水),请每天用固定容器盛装定量食用,以避免水分摄取过多增加心脏负担而导致肺积水。
8.另外也要评估肾脏功能排钾状况,若血钾过高则要限制含钾过高食物.
若有不明白地方建议至医院询问营养师.

2013/5/6 上午 09:11:04

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